Atendente de Alimentos e Bebidas – 1 Vaga – Guarulhos – SP

Vagas em: 1 vaga – Guarulhos – SP (1)

Atividades

– Oferecer um serviço personalizado e profissional a todos os clientes e hóspedes em todos os pontos de vendas de Alimentos e Bebidas, cumprindo com as políticas, procedimentos e padrões estabelecidos pelo hotel e pela marca.
– Conhecer os serviços oferecidos em todos os pontos de venda de Alimentos e Bebidas do hotel.
– Conhecer e dominar os cardápios de todos os pontos de vendas de Alimentos e Bebidas do hotel, inclusive o tempo de preparo de cada prato, ingredientes utilizados, apresentação dos pratos e valores em reais.
– Conhecer a capacidade e a disposição do restaurante para atender a quantidade de clientes solicitados.
– Conhecer e dominar o manuseio dos materiais e as técnicas de atendimento.
– Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.
– Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes.
– Conhecer e aplicar os padrões de montagem de todos os mise-en-place dos pontos de vendas de Alimentos e Bebidas do hotel.
– Preparar com antecedência os materiais necessários e organizar as estações de trabalho.

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