Cozinheiro – 1 Vaga – Rio de Janeiro – RJ

Vagas em: 1 vaga – Rio de Janeiro – RJ (1)

Salário

R$ 1.402,59

Descrição da Vaga

Empresa no ramo alimentício, desde 1950 valorizando as origens e a importância do trabalho duro, para criar deliciosos pratos com excelência, mantendo a qualidade das refeições sempre em um alto padrão, contrata para seu quadro de funcionários, profissional para o cargo de Cozinheiro para atuar no Rio de Janeiro. Atividades: Ter conhecimento em decoração de pratos e conhecimento de pratos mais elaborados. É necessário que a candidata possua experiência registrado em carteira de trabalho. É importante que o candidata tenha trabalho com 300 refeições/dia no mínimo Atividades: Responder pelo comando da equipe e preparação do cardápio diário, realizando o planejamento da produção, monitorando as tarefas e executando a cocção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa; Elaborar temperos e molhos e preparar os pratos especiais das dietas; Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos; Coletar as amostras e a temperatura das preparações e registrá-los nos formulários estabelecidos; Monitorar as tarefas que são distribuídas e estão sendo executadas.

Perfil Solicitado

Necessário Ensino fundamental completo, disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta – Disponibilidade de horário. Experiencia comprovada como Cozinheiro industrial, Hotelaria ou escolar, possuir facilidade em liderar, comando de equipe e responsabilidade. Fácil acesso a Barra da Tijuca.

Para ver detalhes da vaga e se candidatar https://emprego.net/jobs/5a4614fc58930c9f2dcfaa3d

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